
Suroviny:
- 1 litr piva,
- 80 g cukru,
- 30 g másla,,
- 1 pórek,
- 100 g staršího chleba,
- 2 žloutky,
- citrónová kůra,
- kmín,
- sůl.
Postup:
Do piva přidáme cukr, citrónovou kůru, vše dobře rozšleháme. Přidáme sůl, máslo, kmín a zázvor, rozstrouhaný chléb a necháme rozvařit, až vše zhoustne. Nakonec polévku procedíme a rozšleháme do ní žloutky.
Dobrou chuť.