Panenky v zelném pivním těstíčku

Panenky v zelném pivním těstíčku

Suroviny:
    • 8 plátků z vepřové pamenky po 50 g,
    • 150 g kysaného zelí,
    • 2 vejce,
    • 150 g polohrubé mouky,
    • trocha hladké mouky,
    • 1 dl světlého piva,
    • sůl,
    • pepř,
    • olej na smažení,

Postup:

Plátky masa opatrně naklepeme, osolíme opepříme a obalíme v hladké mouce. Namáčíme je do těstíčka z překrájeného a vymačkaného zelí, piva, polohrubé mouky, vajec a soli. Maso těstíčkem dobře obalíme a smažíme v rozpáleném oleji do zlatova.
Dobrou chuť.

Sdílet

Staň se fanouškem Pivního webu!