Kapr na pivě #1

Kapr na pivě #1

Suroviny:
    • 4 porce kapra,
    • 2,5 dl piva,
    • 1 cibule,
    • strouhaná citronová kůra,
    • mletá červená paprika,
    • pepř,
    • sůl,

Postup:

Porce kapra osolíme, opepříme, zakapeme pivem a necháme hodinu v chladu uležet. Na másle zpěníme na kroužky nakrájenou cibuli, vložíme kapra, zalijeme pivem, ochutíme trochou strouhané citronové kůry, kmínem, paprikou a zvolna dusíme. Podáváme s brambory.
Dobrou chuť.

Sdílet

Staň se fanouškem Pivního webu!