Filé v pivním županu

Filé v pivním županu

Suroviny:
    • 200 g hladké mouky,
    • 1/4 litru světlého piva,
    • 1 vejce,
    • 1 kostka droždí,
    • filé,

Postup:

Do piva rozdrobíme droždí a rozšleháme s vejcem a moukou. Necháme v teple 20 minut kynout. Rybí filé osolíme a obalíme v hladké mouce, namáčíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji. Usmažené filé pokapeme citronovou šťávou a podáváme s brambory.
Dobrou chuť.

Sdílet

Staň se fanouškem Pivního webu!