Trutnovský flamendr

Suroviny:

600 g vepřové kýty,
2 lžíce oleje,
sterilovaná kapie,
hrášek,
kukuřice,
cibule,
1 feferonka,
200 ml světlého piva,
200 g vařených brambor,
pepř,
sůl,

Postup:

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Opečeme ho na rozpáleném oleji, přidáme na nudličky nakrájené kapie, sterilovaný hrášek, kukuřici, najemno nakrájenou feferonku a cibuli. Zastříkneme pivem a ke směsi přidáme na hranolky nakrájené brambory. Orestuleme a podáváme.
Dobrou chuť.

Sdílet