Kuře na pivě

Kuře na pivě

Suroviny:
    • kuře,
    • sůl,
    • máslo,
    • olej,
    • pepř,
    • mletá paprika,
    • pivo,
    • knedlíky,
    • zelí,

Postup:

Kuře očistíme, naporcujeme, nasolíme. Dáme do pekáčku a na každý kousek položíme plátek másla. Podlijeme vodou a trochou oleje a dáme péct. Až je máslo rozpuštěné, potřeme maso marinádou z oleje, soli, pepře a mleté papriky. Vše pak zalijeme pivem a pečeme, až jde maso od kosti a na povrchu se vytvoří kůrčička. Během pečení maso poléváme výpekem z piva. Podáváme s knedlíky a se zelím, které před podáváním ještě také polijeme výpekem.
Dobrou chuť.

Sdílet