Obložené pivní chleby

Obložené pivní chleby

Suroviny:
    • 500 g vařeného hovězího masa,
    • 150 g měkkého salámu,
    • 1 cibule,
    • 2 stroužky česneku,
    • 1 houska,
    • pepř,
    • sůl,

Postup:

Maso a salám umeleme, smícháme s nastrouhanou cibulí, utřeným česnekem, houskou namočenou v mléce, osolíme, opepříme a vymícháme. Mažeme mezi dva krajíce chleba a namáčíme v pivním těstíčku. Smícháme 2 rozšlehaná vejce se 2 lžícemi piva a hladkou moukou. Na oleji opékáme po obou stranách. Podáváme se salátem z červené řepy.
Dobrou chuť.

Sdílet