Pivní zapékané kotlety

Pivní zapékané kotlety

Suroviny:
    • Vepřové kotlety,
    • sůl,
    • pepř,
    • máslo,
    • strouhanka,
    • cibule,
    • pivo,
    • slanina nebo šunka,

Postup:

Vepřové kotlety vykostíme, naklepeme, osolíme opepříme. Zapékací mísu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou. Maso dáme do mísy, zvlášť usmažíme cibulku a nasypeme na maso. Podlijeme pivem a v troubě dusíme. Před změknutím posypeme nasekanou šunkou nebo libovou anglickou slaninou, chvíli podusíme. Hotové kotlety posypeme majoránkou, zalijeme smetanou a chvíli provaříme.
Dobrou chuť.

Sdílet