Králičí pacičky Gambrinus

Králičí pacičky Gambrinus

Suroviny:
    • 4 králičí stehna,
    • 1/2 litru piva Gambrinus ležák,
    • 100 g anglické slaniny,
    • 200 g cibule,
    • 5 stroužků česneku,
    • 1 jablko,
    • rozmarýn,
    • sůl,

Postup:

Na tuku osmažíme kostičky slaniny, přisypeme plátky cibule a česneku, přidáme osolená stehýnka a opečeme. Podlijeme pivem a v troubě dusíme přikryté poklicí asi 30 minut, maso otočíme, přidáme dílky jablek, snítku rozmarýnu. Dopečeme odkryté, až se pivo odpaří na polovinu. Podáváme s brambory, těstovinami a zeleninovým salátem.
Dobrou chuť.

Sdílet